Mediterraner Veggie-Wrap

Zutaten für 2 Portionen

  • 2 Weizen-Wraps
  • 1 kleine Zwiebel
  • ½ TL Balsamico
  • 6 Cocktailtomaten
  • 2 Lauchzwiebeln
  • Einige Rucola-Blätter
  • Mehlig & Heller Vegane Leberwurst fein
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel, Tomaten und Lauchzwiebeln klein schneiden. Mehlig & Heller Vegane Leberwurst „fein“ auf die Fladen streichen und dann die Weizen-Wraps nacheinander mit Rucola-Blättern, Zwiebelstücken, Lauchzwiebeln und Tomaten belegen. Nach Belieben Balsamico darüberträufeln. Einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

Fertig ist der mediterrane Veggie-Wrap!

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Über uns

Seit dem Jahr 1978 fertigen wir bei Mehlig & Heller im fränkischen Veits­höchheim feinste Wurst­spezialitäten. Jedes unserer Produkte ist ein echtes Original, besonders bekannt sind unsere Produkte „Opa’s Weißer” und „Oma’s Roter”. Für alle unsere Produkte verwenden wir nur ausgesuchtes Schweine­fleisch, Natur­gewürze und achten auf eine traditionelle Herstellung nach über­lieferten, bewährten Rezepten.

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MEHLIG & HELLER GmbH
Raiffeisenstraße 24
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Fon: 0931 304893-0
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