Guter Geschmack…
liegt uns am Herzen

Top Marke Mehlig & Heller

ausgezeichneter
Geschmack

100%
Produktion in Franken

über 40 Jahre
100 % traditionelles
Metzgerhandwerk

Familiensache
Rezepturen sind bei uns
“Familiensache”

Wurst machen ist bei uns
immer noch Familiensache

Unterschrift Mehlig

Der Name Mehlig & Heller steht seit über 35 Jahren für 100 % traditionelles Metzgerhandwerk. Wir sind bis heute ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von würzig-deftigen Wurstwaren verschrieben hat. Genau das, was man für eine zünftig-ehrliche Brotzeit braucht.

Unsere Spezialitäten „Opa‘s Weißer“ und „Oma‘s Roter“ sind in ganz Deutschland ein kulinarischer Begriff. Sie stehen für den vollen Geschmack des uneingeschränkten Wurstgenusses. Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Wurst nur mit besten Zutaten entstehen kann. Daher unterziehen wir alle unsere Rohstoffe und Zutaten bereits bei der Warenannahme einer strengen Qualitätskontrolle.
Omas Roter und Opas Weißer
Top Marke Opas Weißer
Unsere bewährte Qualität ist IFS-zertifiziert.„Familiensache“ sind bei uns auch die Rezepturen, die mit viel Handarbeit, der passenden Prise Würze und Liebe zubereitet werden. Wie in der guten alten Zeit kommen unsere feinen Wurstspezialitäten in das Mehlig & Heller Markenglas mit Sicherheits-Sleeve.
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gegründet in Veitshöchheim
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Mitarbeiter
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verschiedene Wurstsorten
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Produktion in Franken

Philosophie
im Glas!

Das zeichnet unsere Markenprodukte aus:

  • Sie überzeugen mit einer einzigartigen,
    perfekten Geleebildung
  • Sie werden mit feinen Gewürzen von unseren
    Metzgermeistern abgeschmeckt
  • Sie sind frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen
  • Sie sind frei von Laktose und Gluten
  • Sie überzeugen mit überragendem Geschmack
  • Sie besitzen durch das Sicherheits-Sleeve eine
    hohe Produktsicherheit
  • Sie sind 3 Jahre ohne Kühlung lagerfähig (Gläser)
Opas Weißer

Unsere
Historie

Mehlig & Heller ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen aus Veitshöchheim bei Würzburg. 1978 gegründet stehen heute noch Erhard Mehlig und seine Familie an der Spitze der Unternehmensführung. Erfahren Sie, wie wir zu dem geworden sind, was wir heute sind: Eine der beliebtesten und mehrfach ausgezeichneten Wurstmarken des deutschen Lebensmittelhandels.

Handwerkliche
Herstellung

Qualität made in Franken

Seit dem Jahr 1978 fertigen wir bei Mehlig & Heller im fränkischen Veits­höchheim feinste Wurst­spezialitäten. Jedes unserer Produkte ist ein echtes Original, besonders bekannt sind unsere Produkte „Opa’s Weißer” und „Oma’s Roter”. Für alle unsere Produkte verwenden wir nur ausgesuchtes Schweine­fleisch, Natur­gewürze und achten auf eine traditionelle Herstellung nach über­lieferten, bewährten Rezepten.