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Guter Geschmack…
liegt uns am Herzen
ausgezeichneter
Geschmack
100%
Produktion in Franken
über 40 Jahre
100 % traditionelles
Metzgerhandwerk
Rezepturen sind bei uns
„Familiensache“
„Familiensache“
Wurst machen ist bei uns
immer noch Familiensache
Der Name Mehlig & Heller steht seit über 35 Jahren für 100 % traditionelles Metzgerhandwerk. Wir sind bis heute ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von würzig-deftigen Wurstwaren verschrieben hat. Genau das, was man für eine zünftig-ehrliche Brotzeit braucht.
Unsere Spezialitäten „Opa‘s Weißer“ und „Oma‘s Roter“ sind in ganz Deutschland ein kulinarischer Begriff. Sie stehen für den vollen
Geschmack des uneingeschränkten Wurstgenusses. Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Wurst nur mit besten Zutaten entstehen kann. Daher unterziehen wir alle unsere Rohstoffe und Zutaten
bereits bei der Warenannahme einer strengen Qualitätskontrolle.
Unsere bewährte Qualität ist IFS-zertifiziert.„Familiensache“ sind bei uns auch die Rezepturen, die mit viel Handarbeit, der passenden Prise Würze und Liebe zubereitet werden. Wie in der guten alten Zeit kommen unsere feinen Wurstspezialitäten in das Mehlig & Heller Markenglas.
gegründet in Veitshöchheim
0
Mitarbeiter
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verschiedene Wurstsorten
0
Produktion in Franken
0
%
Philosophie
im Glas!
Das zeichnet unsere Markenprodukte aus:
- Sie überzeugen mit einer einzigartigen,
perfekten Geleebildung - Sie werden mit feinen Gewürzen von unseren
Metzgermeistern abgeschmeckt - Sie sind frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen
- Sie sind frei von Laktose und Gluten
- Sie überzeugen mit überragendem Geschmack
- Sie sind 3 Jahre ohne Kühlung lagerfähig (Gläser)
Unsere
Historie
Mehlig & Heller ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen aus Veitshöchheim bei Würzburg. 1978 gegründet stand Jahrzehnte lang Erhard Mehlig an der Spitze der Unternehmensführung, Ende 2025 wurde die Firma an seine Tochter Andrea Mehlig übergeben. Erfahren Sie, wie wir zu dem geworden sind, was wir heute sind: Eine der beliebtesten und mehrfach ausgezeichneten Wurstmarken des deutschen Lebensmittelhandels.
Handwerkliche
Herstellung
Qualität made in Franken
Seit dem Jahr 1978 fertigen wir bei Mehlig & Heller im fränkischen Veitshöchheim feinste Wurstspezialitäten. Jedes unserer Produkte ist ein echtes Original, besonders bekannt sind unsere Produkte „Opa’s Weißer” und „Oma’s Roter”. Für alle unsere Produkte verwenden wir nur ausgesuchtes Schweinefleisch, Naturgewürze und achten auf eine traditionelle Herstellung nach überlieferten, bewährten Rezepten.